曲靖哪里有卖宣威火腿酱（宣威火腿专卖店）-中联科技网

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作为“中国火腿之乡”的宣威，其火腿不同于其他地区的火腿，最突出的特点就是原材料和制作工艺。

宣威火腿云南宣威火腿，以产地宣威县而名。其代表了云南火腿的最高水平，又称“云腿”。宣威火腿已有一千多年的历史，300多年的成名史，是国家原产地地理标志保护产品。

宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一，因产自宣威而闻名。每年冬季的第十二个月，家家户户开始杀猪，并取猪的后腿腌制火腿，腌制一年半左右是最好的食物。宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同。

第二段：宣威火腿的制作在云南省的宣威市，有一家非常著名的餐厅，名叫“宣威那个饭店”。这里的火腿被誉为最好的宣威火腿，甚至是全国最好的火腿之一。

宣威升达火腿和老蒲家火腿老蒲家火腿质量好一点。根据查询相关公开信息：老浦家宣威火腿具有百年历史的老浦家火腿是宣威火腿的极致代表，作为云南火腿代表的宣威老浦家火腿，是不二选择。

最好是到龙.场镇或者阿直街，田坝四凉山的最正宗，土猪在凉山上用熟食喂养，生长周期满。然后进入冬腊月请仙人瞧日子宰杀（杀时候还要烧钱纸），用开水烫毛并，迅速去除内脏肢解后把后腿平摊散热。

曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。

曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。

根据查询买购网得知，曲靖市十大特产及其详细介绍如下：宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色美食，以其独特的形状和口感而闻名。火腿肉质油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色，食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。

曲靖特产一：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南曲靖沾益的特色美食，属于云南菜的代表作，历史非常悠久。据说起源于明朝，至今已有400多年的历史。沾益辣子鸡的制作工艺复杂。精选优质沾益鸡为主要原料，再辅以辣椒、大蒜等配料。

云南曲靖的特产有宣威火腿、火红黑山羊、会泽大洋芋、会泽宝珠梨、乐业辣椒、富源魔芋、富源大河乌猪、罗平小黄姜、罗平菜油、深沟鸡。具体介绍如下：宣威火腿。宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。

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